原材料一覧
生菓子
- 黒船どらやき
- 砂糖（国内製造）、鶏卵、小豆、小麦粉、黒糖、水飴、黒糖蜜、もち米粉、澱粉、みりん、 寒天／加工デンプン、トレハロース、膨張剤
- 黒船カステラ
- 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、クリーム、牛乳
- 黒船カステラ bebe
- 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、クリーム、牛乳
- 天地人
- 鶏卵（国産）、砂糖、バター、小麦粉、水飴
- クアルトバウム
- 鶏卵（国産）、砂糖、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、小麦粉、洋酒、 植物油脂／加工デンプン、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、ソルビトール、香料、リン酸塩（Ｎａ）、 酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（アナトー、カロテン）
- 珠貴
- 砂糖（国内製造）、鶏卵、白生餡、小麦粉、黒大豆、黒糖、黒糖蜜、もち米粉、澱粉、みりん、水飴／トレハロース、加工デンプン、膨張剤
生どらやき
- りんごポーネ
- ナチュラルチーズ(国内製造）、鶏卵、りんご、砂糖、小麦粉、黒糖、乳等を主要原料とする食品、果糖ぶどう糖液糖、黒糖蜜、もち米粉、澱粉、みりん／加工デンプン、トレハロース、膨張剤、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、乳酸カルシウム、安定剤（増粘多糖類、セルロース、リン酸塩（Na））、乳化剤
- 小倉くりぃむ生どらやき
- 砂糖（国内製造）、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、小豆、黒糖、水飴、もち米粉、澱粉、黒糖蜜、みりん、寒天／加工デンプン、トレハロース、膨張剤、乳化剤、安定剤（セルロース、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類）
- どらノワール
- 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、鶏卵、砂糖、小麦粉、黒糖、チョコレート、カカオマス、黒糖蜜、もち米粉、澱粉、みりん、ココアバター、洋酒、ココアパウダー／加工デンプン、トレハロース、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類)、香料
焼き菓子
- ザリッチアンドミルク
- 小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、鶏卵、バター、乳糖、バターミルクパウダー、 マーガリン、全脂粉乳、乳等を主要原料とする食品／膨張剤、香料、乳化剤（大豆由来）、 着色料（カロテン）、酸化防止剤(ビタミンE)
- ノボタイル（ダーク）
- 植物油脂（国内製造、スウェーデン製造）、砂糖、乳糖、全粉乳、鶏卵、ココアパウダー、小麦粉、カカオマス、ブドウ糖、カカオニブ、水飴、乾燥卵黄、食塩／乳化剤（大豆由来）、香料
- ノボタイル（ホワイト）
- 植物油脂（国内製造、スウェーデン製造）、砂糖、乳糖、鶏卵、ホエイパウダー、脱脂粉乳、小麦粉、全粉乳、ブドウ糖、水飴、ココアバター、乾燥卵黄、食塩／乳化剤（大豆由来）、香料
- 古今東西 COCON TOZAI 黒糖どらやき
- 砂糖（国内製造）、鶏卵、小麦粉、小豆、黒糖、還元水飴、水飴、みりん、蜂蜜、乾燥卵黄、食塩、寒天、グルコースシロップ／膨張剤
- GALARIE Q（黒船クッキー缶）
- 小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、バター、ショートニング、黒糖、ナチュラルチーズ、食塩、ココナッツ、トマトパウダー、ココアパウダー、バジル、乾燥卵白、乾燥いちご／着色料（紅麹、クチナシ）、膨張剤、乳化剤（大豆由来）
- 黒船謹製ケーキミックス
- 小麦粉（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、食塩／膨張剤、香料、安定剤（アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類）、乳化剤（大豆由来）、リン酸塩（K、Na）、着色料（ビタミンB2）
冷蔵・冷凍
- 心斎橋はちみつファンク
- 鶏卵（国産）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、牛乳、小麦粉、加糖卵黄、バター、蜂蜜／安定剤（セルロース、増粘多糖類）、乳化剤（大豆由来）、酸味料、ホエイソルト、香料、ｐＨ調整剤、加工デンプン
- 黒船ファンク 黒糖
- 鶏卵（国産）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、牛乳、小麦粉、黒糖、バター、黒糖蜜、加糖卵黄／安定剤（セルロース、増粘多糖類）、乳化剤（大豆由来）、酸味料、ホエイソルト、香料、ｐＨ調整剤、加工デンプン
- Q-ice
- カステラ（鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴）、乳製品、牛乳、砂糖、水飴、卵黄、バニラビーンズペースト（種を含む）／香料、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤
- FOFO（みるくあずき）
- 砂糖（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、小麦粉、小豆、水飴、みりん、加糖練乳、蜂蜜、ショートニング、寒天／カイワレエキス、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、安定剤（セルロース）、ホエイソルト、香料、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）
- FOFO（まっちゃあずき）
- 砂糖（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、小麦粉、小豆、水飴、みりん、蜂蜜、抹茶、ショートニング、寒天／カイワレエキス、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、安定剤（セルロース）、ホエイソルト、香料、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）
- FOFO（きな粉もち）
- 求肥餅（国内製造（砂糖、もち米粉、水飴、澱粉））、乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、小麦粉、きなこ（大豆を含む）、水飴、みりん、蜂蜜、ショートニング／ソルビトール、加工デンプン、カイワレエキス、乳化剤、膨張剤、安定剤（セルロース）、ホエイソルト、香料、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）
季節商品
- 柚子どらやき
- 砂糖（国内製造）、鶏卵、白生餡、小麦粉、もち米粉、水飴、柚子ペースト、還元水飴、蜂蜜、澱粉、みりん、コーンスターチ、柚子皮、寒天／トレハロース、加工デンプン、膨張剤、乳化剤、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＥ：大豆由来）
- ノボタイル（フレイズ）
- 植物油脂（国内製造、スウェーデン製造）、砂糖、乳糖、鶏卵、ホエイパウダー、小麦粉、全粉乳、ブドウ糖、脱脂粉乳、乾燥いちご、水飴、ココアバター、乾燥卵黄、食塩／乳化剤（大豆由来）、紅麹色素、香料
- ザリッチアンドチョコ
- 小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、植物油脂（大豆を含む）、ココアパウダー、乳糖、バター、マーガリン、ショートニング、ヘーゼルナッツペースト／膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンE）
- ノボラスキュ
- 砂糖（国内製造）、カカオマス、鶏卵、小麦粉、植物油脂、ココアバター、水飴、バターオイル／乳化剤（大豆由来）、香料
- 黒船カステラロール【小豆羊羹】
- 砂糖（国内製造）、鶏卵、小麦粉、水飴、小豆、ショートニング、バター、加糖練乳、乾燥卵黄、寒天、食塩、グルコースシロップ／膨張剤、乳化剤
- 黒船カステラロール【柿羊羹】
- 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、白生餡、干柿、還元水飴、ショートニング、バター、加糖練乳、乾燥卵黄、寒天、食塩、グルコースシロップ／膨張剤、乳化剤、パプリカ色素、香料
- ザラーラ
- 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、乾燥卵黄、食塩、ブドウ糖
- カルタラスキュ
- 鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴
生菓子
生どらやき
焼き菓子
冷蔵・冷凍
季節商品