石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。 しっとりとした口あたりのカステラ。
黒船カステラは進化し続けます。 カステラ職人は、日々努力を重ねます。 素材のもつ自然の力と伝承と革新の技で、 一枚一枚手焼きしたカステラ。 「真」の味を「真」の心で伝えます。
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、しとりのある食感。 北海道の大自然で育った乳牛から搾った牛乳、 その牛乳から作られたクリームを使用。 岩手県産指定養鶏場から取り寄せた新鮮な卵。
黒船のお菓子はシンプル。 だからこそ、デザインにもいっそうのこだわりがあります。 カステラのもつ焼き色を唯一の色として引き立てるため、 パッケージはモノトーンで構成。 シンプルな材料のみでつくられるカステラと同様に パッケージもデザイン的要素を削ぎ落とし、 「黒船」の書のみで表現した力強いパッケージです。
「真」の味を「真」の心で。 素材本来がもつ力と自社で培われた技術で作られたお菓子をお届けします。 黒船は東京自由が丘に本店を構える、カステラを中心に展開する菓子店です。
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